Dr. Abdullah Şişik 2007 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 2007-2012 yılları arasında Sağlık Bilimleri Üniversitesi Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde genel cerrahi ihtisası yaptı. 2013-2014 yıllarında Bingöl Devlet Hastanesinde Genel Cerrahi Uzmanı olarak görev yaptı. 2014 yılında Sağlık Bilimleri Üniversitesi Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne Genel Cerrahi Uzmanı olarak geri döndü. 2014-2021 yılları arasında Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde obezite cerrahisi ve kolorektal cerrahi konusunda özel olarak çalıştı. 2015 yılında SBÜ Ümraniye EAH’deki ilk obezite cerrahisini gerçekleştirdi ve bu kurumda çalıştığı dönemde 1000’in üzerinde obezite cerrahisi uyguladı. Aynı kurumda ihtisas yapan asistanların obezite cerrahisi ile tanışıp bu alanda daeğitim almalarına katkı sağladı. İleri laparoskopik cerrahide uzmanlaştı. 2018 ve 2019 yıllarında Belçika’da Prof. Bruno Dillemans ile obezite cerrahisi üzerine çalışma fırsatı buldu. 2019 yılında kendisine Üniversiteler Arası Kurul tarafından Doçent ünvanı verildi. Spesifik olarak Uluslararası ve ulusal dergilerde yayınlanmış 50’den fazla bilimsel makalesi ve uluslararası ve ulusal kongrelerde sunulan 100’e yakın bildirisi bulunmaktadır. 2016 yılında yayın hayatına başlayan bilimsel dergi Archieves of Clinical and Experimental Medicine’nin kurucu editörleri arasında yer aldı. 2020 yılında aynı bilimsel dergide başeditör oldu ve bu görevine halen devam etmektedir. 2021 yılından itibaren kendi mauyenehanesinde hizmet vermeye devam etmektedir.