Diyetisyen Eslem Garip, 2000 yılında Bursa’da doğmuştur. 2018 yılında Bursa Anadolu Lisesi’nden başarıyla mezun olmuştur. 2023 yılında İstanbul Sağlık Bilimleri Üniversitesi’nden “Bitkisel Bazlı Süt Alternatiflerinin Üretim Prosesleri ve Hayvansal Sütlerle Besin İçeriklerinin Karşılaştırılması” konulu teziyle Onur Öğrencisi olarak mezun olmuştur.
Eğitimi süresince Bursa Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Kartal Dr.Lütfi Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi, İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi gibi saygın hastanelerde stajyer diyetisyen olarak görev almıştır. Aynı zamanda yaz ve sömestr tatillerinde gönüllü stajyer diyetisyen olarak eğitimine katkı sağlamıştır.
Mesleki gelişimine önem veren biri olarak, hastalarına maksimum faydayı sağlayabilmek için çeşitli eğitimlere, konferanslara, zirvelere katılarak mesleki tecrübesini pekiştirmiştir. 2023 yılında Fonksiyonel Tıp Akademisi’nin düzenlediği Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği eğitimini başarıyla tamamlamıştır. Bu sayede hastalarına fonksiyonel ve bütüncül bir yaklaşımla hizmet vermeye devam etmektedir.
Eğitimler/Sertifikalar
İlgi Alanları