Dyt. ÜLKÜ GÜL ÇAVUŞ

2016 yılında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nü 0 burslu olarak kazandım ve Yüksek Onur Belgesi ile Beslenme ve Diyetetik (İngilizce) bölümünden mezun olarak “Diyetisyen” unvanını almaya hak kazandım. Bölüme başladığım günden itibaren sürekli olarak literatürü takip ettim ve beslenme alanındaki gelişmelerden uzak kalmamaya çalıştım. Bölüme başladığımda hayatımın en iyi tercihini yaptığımı fark ettim ve meslek hayatımda da “iyi ki diyetisyenim” dediğim noktalar çok oldu. Özellikle insanların hayatına dokunmak onların yaşam kalitelerini artırmanın verdiği mutluluk beni bu mesleğe bağlayan en önemli noktalardır.

Beslenmenin Psikoloji ile bağlantısına olan merakım beni Psikoloji Bölümü ile çift anadal yapmaya kadar götürdü ve Yeditepe Üniversitesi’nde Psikoloji (İngilizce)  bölümü ile yine 0 burslu olarak çift anadal yapıp hem Diyetisyen hem de Psikolog oldum. 

Mutfağa olan düşkünlüğüm ve danışanlarıma sağlıklı ve fit tarifler verme isteğim beni aynı zamanda Eskişehir Anadolu Üniversitesi’nde Aşçılık Bölümünde ön lisans eğitimi alma yolundaki kapıları açtı ve aynı zamanda aşçı oldum.